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      1. 聽!一粒大米的自白

        齊魯網     2022-03-25  10:17     發(fā)表于山東

          齊魯網·閃電新聞3月25日訊 早在7000多年前的中國,原始居民就將稻米作為人們的主要食糧,而中國也是水稻的發(fā)源地,至今大米也依舊是地位不可撼動的重要主食類別之一,要問中國最好吃的大米是哪一種,我們可能會聽到很多答案——五常大米、原陽大米、江西萬年貢米等等,但對于咱們山東人來說,心頭好之一卻是本地的魚臺大米。在近期山東公布的第一批223家品牌產品中,魚臺大米作為區(qū)域類產品代表成功入選。

          上世紀六七十年代,“魚農”牌老字號“魚臺大米”就曾享譽全國,1985年被農牧漁業(yè)部評為優(yōu)質農產品獎。近年來,魚臺縣倡導“綠色、有機、營養(yǎng)、健康”的理念,依托水稻高產創(chuàng)建項目和良種良法技術推廣,積極推廣綠色、有機種植模式,保護提升大米品質和食味,促進稻米產業(yè)提檔升級,魚臺大米實現了質的飛躍。2008年12月“魚臺大米”被原國家質檢總局認定為“中國地理標志產品”;2009年12月在原國家工商總局成功注冊“魚臺大米”地理標志證明商標,同年在中國(武漢)第九屆稻博會上被評為金獎。2021年,魚臺大米成功入選全省地理標志運用促進工程重點項目。